ZITRONEN DRESSING
- Portionen: 5
- Arbeitszeit: 10 Minuten
11g Kohlenhydrate | 30g Fette | 1g Proteine (pro Portion)
ZUTATEN
- 3 Stk. Zitronen
- 3 Stk. Limetten
- 150 ml Olivenöl „kaltgepresst“
- 1 TL Senf
- Meersalz
Zubereitung
- Die Zitronen und Limetten pressen. Anschließend den Saft und Senf in ein hohes Gefäß geben und mit einen Stabmixer aufmixen. Anschließen unter ständigem mixen LANGSAM das Öl einfließen lassen, sodass eine Emulsion entsteht.
