Spaghettikürbis

ZUTATEN

  • 1 Spaghettikürbis

  • Fetakäse oder Frischkäse

  • Kräuter deiner Wahl (zB Petersilie), Gewürze

  • Zitrone

Zubereitung

  1. Den Spaghettikürbis für 40min in den Ofen.
  2. In der Zeit ein bisschen Feta, Zitronensaft und Kräuter verrühren. Der Frischkäse ist die cremigere Variante.
  3. Den Kürbis nach 40 Minuten herausnehmen und mit der Gabel das Kürbisfleisch vom Rand “kratzen”. Miri zeigt euch HIER wie.
  4. Feta/Frischkäse-Mix unterrühren.
  5. Schmecken lassen.

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