Hallumi Burger
- Portionen: 2
- Arbeitszeit: 10 Minuten
- Wartezeit: 2 Minuten
ca. 51g Kohlenhydrate | 28g Fette |17g Proteine (pro Portion)
ZUTATEN
- 1 Packung Hallumi Käse
- 1 Avocado
- Rucola
- 1 rote Zwiebel
- Gurke
- Tomaten
- 2 Buns
NUBYMI-Tipp
Natürlich kannst du den Burger noch nach deinen Belieben verfeinern. Brauchst du noch mehr Protein, füge Hummus oder eine Frischkäse Variante hinzu. Auch die Gemüsesorten können ausgetauscht werden oder andere Soßen hinzugefügt. Mache dir den Bürger, wie er dir gefällt!
Zubereitung
- Zwiebel und Tomate in kleine Würfel schneiden. Gurke in Scheiben schneiden.
- Avocado entkernen, Schale entfernen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Ein bisschen Zwiebel und Tomate zu der Avocado hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl abschmecken. Eventuell noch etwas Zitronensaft, wenn vorhanden.
- Hallumi in der Pfanne nach Packungsanleitung anbraten und auf einen Teller legen. Danach das Brot in der gleichen Pfanne kurz rösten.
- Den Burger mit allen Zutaten belegen und schmecken lassen.
