Green Pancakes

17g Kohlenhydrate | 9g Fette | 10g Proteine (pro Portion)

ZUTATEN

  • 50g Mehl 550
  • Spinat 2 Hände voll
  • 2 Eier
  • Bisschen Milch/Wasser
  • Backpulver
  • Salz
  • Plus Öl zum anbraten

NUBYMI-TIPP

Die Pancakes lassen sich super als deftige oder süße Variante zubereiten. Wähle einfach ein Topping deiner Wahl.

Zubereitung

  1. Spinat waschen.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogene Masse mixen.
  3. Öl in einer Pfanne erst auf hoher Temperatur erhitzen. Dann etwas herunter stellen und Pancakes anbraten. 
  4. Mit Toppings verzieren.
  5. Schmecken lassen.

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