SESAMRIEGEL

13g Kohlenhydrate | 25g Fette | 12g Proteine (pro Portion)

Den Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam in einer Schüssel geben und vermengen.
Den Erdnussmus, Reissirup, Zimt und Salz zugeben. Alles zu einer zähen Masse verrühren. Es sollte alles gut zusammenkleben. Wenn dies nicht der Fall ist, wird noch etwas Reissirup beigefügt.
Eine Backform oder Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Masse hineingeben. Gut verteilen und etwas andrücken.Die Sesamriegel für etwa 20 Minuten backen, entnehmen und lauwarm abkühlen lassen und in circa 10 Riegel schneiden.