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PESTO ROSSO

  • Portionen: 4
  • Arbeitszeit: 10 Minuten

14g Kohlenhydrate | 37g Fette | 5g Proteine (pro Portion)

ZUTATEN

  • 300 g semi dry Tomaten in Öl
  • 60 g getrocknete Tomaten
  • 40 g Öl der eingelegten Tomaten
  • 3 Zweige Thymian
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 35 g Cashews geröstet
  • 25 g Walnüsse geröstet

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen mixen und im Anschluss 40g Olivenöl untermischen.

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